首页 > 行业新闻 > 详细内容
新闻详细

蔬菜挂面的创意吃法

来源:http://www.xxsxlmy.com/news/10.html
发布时间:2015-07-10

  平时家里有蔬菜挂面你会怎么吃,能想到的基本上都是传统吃法,煮着吃、蒸着吃,很难想到其他的方法了吧?今天仙力食品教您一种挂面的创意吃法,不仅家里大人爱吃,小孩也保证爱吃,妈妈再也不要用担心宝宝挑食了。

蔬菜挂面

  挂面创意做法就是煎着吃,挂面怎么煎?您肯定会有疑惑吧!让永生食品为您揭晓:

  需要准备的食材:挂面(最好是蔬菜挂面)100克、猪肉60克、食用油(最好是色拉油)适量、食盐适量、葱花少量、蒜末少量、花椒少量、辣椒(最好是干的)少量、料酒适量、蒸鱼豉油(或者耗油)适量

   做法:

  1.首先锅烧开水,把蔬菜挂面放入锅中煮,水开,再煮一两分钟立马捞出。

  2.把电饼铛接通电源,放上少许油和花椒。

  3.把捞出的蔬菜挂面放在电饼铛上,先煎一面煎至金黄,翻面,煎另一面。

  4.直到两面金黄,用筷子把挂面夹出,放到砧板上,切成长方形的条,装盘备用。

  5.接下来,就是做汁了,把猪肉切成丝,放少许料酒腌制一下。

  6.锅里放少许油,油热,放入蒜末、葱花、辣椒炒香。

  7.倒入腌制肉丝,炒开

  8.锅里倒入少许清水,放盐和豉油调味。

  9.如果汁比较稀可以加入一些水淀粉。

  10.煮一两分钟,熄火。

  11.直接把汁浇到煎好的长方形挂面上,就大功告成了。

  小贴士:如果嫌上面的方法比较麻烦,可以直接精简,在煎面条的时候可以直接洒少许盐和孜然粉之类的佐料,这样面条煎熟后可以直接啃着吃,不用再调汁了。此种做法适合啃着吃,特别受儿童的喜爱,也可以当餐后点心。

怎么样,以上的蔬菜挂面做法有创新吧!在传统方法制作的挂面吃腻的情况下,不妨换个口味,这样的做法即好吃,又方便,即可当主食,也可当点心吃,健康好吃又美味。

相关标签:蔬菜挂面,

相关信息

相关产品