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我的刀削面的做法,可以试试

来源:http://www.xxsxlmy.com/news/177.html
发布时间:2018-12-27

    河南是一个农业大省,其中小麦的产量也是非常大的,所以河南的面食在全中国都是出名的。比如烩面、刀削面、捞面等。我们家里人都喜欢吃面,我爸爸和爷爷都是一吃一大碗,有时候我都觉得面条有那么好吃吗。但是看着他们的样子,我都馋的一直流口水。很多时候,我们都是自己在家DIY做刀削面。具体步骤如下:

刀削面

    1、先将水烧开,把面条煮熟,捞出来放凉水里代用。
    2、将锅内放少许油,油热即放入羊肉翻炒几下,放十三香,盐。倒盘里代用。
    3、放少许油,放入洋葱,青椒,西红柿,翻炒几下。半熟后再放入绿豆芽翻炒三四下即可,放入面条,翻炒两三下入味,放少许盐翻炒,***后放入羊肉。加入孜然料,一盘香喷喷的刀削面就完成了。
    注:可以根据自己的喜好,加西红柿,起码两个。味道更佳。
    以上就是我的刀削面的做法,可以试试哦!

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