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吃货们来看,自己动手做美味

来源:http://www.xxsxlmy.com/news/27.html
发布时间:2015-09-16

  随着现代挂面机技术工艺的改进,用挂面计机做出来的挂面的口感已经非常的不错了,和传统的方法的制作的挂面上,差距已经越来的越小,在生活快节奏的现在,挂面已经成为了生活中不可以缺少的一种主食,我们就应该想办法把挂面做的更加的美味可口,那我们该如何做呢,下面介绍几种挂面的做法。
首先,清汤面在碗底放好盐、香菜、葱花,滴几滴香油,放少许山西陈醋,把煮好挂面的汤直接浇里去,少放点挂面,吃起来来很有胃口的。如果喜欢吃羊肉的话把涮锅时候的羊肉片加一点,喜欢鸡蛋的就打个蛋花,但一定不要太多。
其次,蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋
做法:
1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水
2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油,正点~炒方便面用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
然后,炒方便面用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法:
1、煮面,水浸
2、爆锅,炒菜
3、加面,拌匀
4、加辣椒酱
炒方便面
材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。
做法:
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
虽然说现在由挂面设备做的挂面跟传统手法做的挂面确实存在一定的差距,但是挂面生产线做的挂面,如果经由一些不同的手法来进行做的话,味道和口感还是很好的。
河南仙力面业有限公司,创建于1990年,2002年注册公司,注册资金1600万元,员工200余人,管理人员40余人,大专以上文凭20多人,是一家专业从事挂面生产销售企业,河南新乡是国家优质高筋小麦生产基地,有“中原粮仓”之称,为挂面生产奠定了优良的基础。
公司根据市场需求,投资1.5亿元建立标准厂房,公司现有2个生产厂区,总占地100余亩,建筑面积40000多平方米。引进目前国内先进的新1000型全自动全封闭挂面和面叶生产线,其特点是从和面﹑压面﹑切条全部为不锈钢生产设备,变频调速,自动化程度高、稳定性好。
生产车间均为全封闭、标准化车间,优良的制面环境,有效控制细菌滋生,确保面条持久新鲜,为生产绿色食品挂面提供了更安全更可靠的保障。公司与河南省粮食食品研究所、河南工业大学食品学院的专家教授实施技术指导和新产品开发。在专家教授的直接指导下,先后开发出豫北好面系列、仙力全家福系列、杂粮蔬菜系列、地道粗粮系列、礼品装系列、宝贝系列、河南烩面系列等7大系列百余种面食产品,适应了不同层次、不同人群的需求,很受消费者的欢迎公司现拥有“仙力面业”、“仙力全家福”、“豫北好面”三个注册商标,“仙力全家福”、“豫北好面”两大品牌,所有面条产品均选用上等优质无污染原料,不添加任何非营养性和对人体健康有害的添加剂,产品具有安全健康、爽滑劲道、条形完美、久煮不糊、不浑汤等特色,仙力产品销往全国各大城市。

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