首页 > 公司新闻 > 详细内容
新闻详细

如何做出好吃的河南挂面

来源:http://www.xxsxlmy.com/news/45.html
发布时间:2015-12-02

  河南挂面,应该算是河南的一个发展中的地方性产业,挂面好吃不错,可是你们知道它是怎么制作出来的吗?过程比你想象的要讲究复杂许多,下面就由小编为大家介绍一下怎么样才能做出好吃的河南挂面
  1、要先做出好吃的挂面,和面是关键,小麦粉,回机面头量要控制好;
  2、正确处理干、湿面头并在加入时确定好比例;
  3、添加盐、碱时都应该与水的量作比较然后按一定比例加入;
  4、水的温度也有讲究,一般20~30℃为最佳;
  5、最后是对机器的要求,确保机器正常运行。
  美味都是来之不易的,河南挂面就是最好的例子,按照上述的额步骤,控制好比例,做出美味不在话下。

相关标签:河南挂面,

相关信息

相关产品