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挑选“儿童挂面”应该注意的四个事项

来源:http://www.xxsxlmy.com/news/96.html
发布时间:2016-11-24

现在,越来越多的家长都十分重视孩子的饮食安全,因此,一大批“儿童食品”应运而生,超市里货架上也适时摆放上了“儿童酱油”、“儿童水饺”、“儿童挂面”等食品。
放心365专家介绍,其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求,大家在选择“儿童食品”方面要多下工夫。
由于面条比较容易消化,因此,“儿童挂面”成为很多父母给孩子最常吃的主食之一。
关于“儿童挂面”,放心365专家实地走访23家北京商超门店,抽到43款“儿童挂面”并送至国际第三方检测机构SGS、天祥集团检测。
结果显示,有31款儿童挂面,约七成以上(72.09%)的产品并没有特别降低儿童挂面中“钠”的含量。
钠是维持人体体液平衡的必需元素,但过量摄入可引起高血压、增加心脏病和中风的风险。儿童由于身体尚未完全发育,对钠的摄入量更应该谨慎。
针对“儿童挂面”的选购,放心365专家给出了以下建议:
(1)买挂面主要看“钠”含量,营养成分表是关键
产品外包装营养成分表中一般会有“钠”含量的标注,建议家长为儿童选择“钠”含量较低的挂面。
(2)配料表中的“隐形钠”值得家长注意
“儿童挂面”中钠的主要来源除了大家了解的食用盐(氯化钠)外,食品添加剂(碳酸钠、碳酸氢钠)也是一项重要来源,还有特别为儿童添加的营养强化剂(亚硒酸钠、乙二胺四乙酸铁钠)。
因此,放心365建议家长购买“儿童挂面”时注意“隐形钠”的存在,避免儿童在不知不觉中摄入过多的钠。
(3)配料中的食品添加剂尽可能越少越好。
根据“儿童挂面”的市场调研及目前增稠剂、乳化剂的使用现状,放心365建议家长在挑选儿童挂面时尽可能避免食品添加剂——卡拉胶。
(4)营养强化挂面根据需要选择
建议儿童从天然食物中获取生长发育所需的各种营养素,一般饮食和营养基本均衡的孩子没有必要选择营养强化挂面。如果孩子偏食、挑食,想补充一些营养强化食品,最好根据医生建议进行补充。
另外,如果挂面中含有调味料包,请酌量添加,建议尽量不使用所带粉包、酱包,因其内含大量盐分及增味剂、动物油脂等,经常食用不利于儿童健康。

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